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  सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन बढ़ जाता है। मेथी ,  पालक के साथ-साथ बथुआ सर्दियों में बहुत लाभदायक और लोकप्रिय होता है। बथुआ एक हरा साग है जिसका सेवन सर्दियों में बहुत लाभकारी है। बथुआ की खेती आलू के साथ ही होती है। इसके सेवन के भी कई तरीके हैं जैसे बथुआ के परांठे ,  बथुआ का रायता ,  बथुए की सब्जी इत्यादि। स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है बथुआ 1.  अमीनो एसिड से भरपूर:   बथुआ के पत्तों का सेवन उनके अमीनो एसिड की उच्च स्तर के लिए किया जाता है ,  जो कोशिका निर्माण और कोशिकाओं की मरम्मत के लिए महत्वपूर्ण है। अमीनो एसिड शरीर की मरम्मत के लिए बहुत फायदेमंद है।   2.  फाइबर से भरपूर: बथुआ सर्दियों का हरा पत्तेदार साग है जो फाइबर का समृद्ध स्रोत है। पेट संबंधी सभी समस्याओं के लिए बथुआ बहुत फायदेमंद है।   Also read :-   जाने हरी मिर्च के पौष्टिक तत्वों, उपयोग, फायदे और नुकसान के बारे में ? 3.  कैलोरी में कम है: सभी हरी सब्जियों की तरह ,  बथुआ कैलोरी में बहुत कम है और अगर कोई अपना वजन कम करना चाहता है ,  तो इसका से...

  हरी मिर्च व लाल मिर्च के बिना व्यंजनों की दुनिया अधूरी है। यह अपने तीखेपन के लिए जानी जाती है और इसे खाने का जायका बढ़ाने के लिए प्रयोग में लाया जाता है। कई व्यंजनों के साथ ही हरी मिर्च का अचार भी बहुत चाव से खाया जाता है। हरी मिर्च की खासियत सिर्फ तीखेपन तक सीमित नहीं है, बल्कि कई वैज्ञानिकों शोध में इसके औषधीय गुणों की पुष्टि हुई है। हरी मिर्च के इन तमाम गुणों की चर्चा हम इस लेख में करने जा रहे हैं। हमारे साथ जानिए हरी मिर्च के फायदे और इसे इस्तेमाल करने के विभिन्न तरीकों के बारे में। साथ ही हम हरी मिर्च खाने के नुकसान के बारे में भी विस्तार से बताएंगे। हरी मिर्च स्वस्थ रखने के साथ-साथ बीमारी की अवस्था में कुछ लक्षणों को कम भी कर सकती है, लेकिन इसे किसी बीमारी का इलाज नहीं समझा जा सकता। इसलिए, अगर कोई गंभीर रूप से बीमारी है, तो उसे डॉक्टर से इलाज करवाना चाहिए। हरी मिर्च के फायदे – Benefits of Green Chili हरी मिर्च में पाए जाने वाले औषधीय गुण और पौष्टिक तत्वों के कारण यह सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद हो सकती है। यहां हम आपको हरी मिर्च के फायदे के बारे में विस्तार से बता रहे ...

   ऐसा देखा गया है कि ज्यादातर लोग रोटी और चावल एक साथ खाते हैं। लंच हो या डिनर, लोग पहले रोटी औप फिर दाल, सब्जी के साथ थोड़ा चावल खाना पसंद करते हैं। ऐसे लोगों की कोई कमी नहीं है, जिन्हें चावल खाए बिना चैन ही नहीं पड़ता। डायटीशियन और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स का मानना है कि एक साथ चावल और रोटी खाने से कुछ नुकसान होते हैं। चावल और रोटी एक साथ खाने से हेल्थ पर कुछ बुरा असर पड़ता है। इन्हें खाने का टाइम अलग-अलग होना चाहिए। आज जानते हैं इसके बारे में।  Also read :-  जाने हरी मिर्च के पौष्टिक तत्वों, उपयोग, फायदे और नुकसान के बारे में ? बथुए के सेवन का आसान और स्वादिष्ट तरीका है बथुए का रायता, जानिए इसकी आसान रेसिपी और 4 स्‍वास्‍थ्‍य लाभ Trending जानिए- कानून की भाषा के वो शब्द, जिनके अर्थ जानना सभी के लिए जरूरी है ! भारतीय इतिहास में सफलता के नए शिखर पर HDFC बैंक, 8 लाख करोड़ के पार हुआ मार्केट कैप ज्यादा कैलोरी पचाना आसान नहीं रोटी और चावल एक साथ खाने से शरीर को ज्यादा कैलोरी मिलती है। इस वजह से आप पेट में भारीपन महसूस कर सकते हैं। इससे नींद भी अच्छी नहीं आती। इस बात का खा...